炙りサーモンハラス

水温が冷たく、魚が成長するのに快適な環境であるノルウェーの海で育ったアトランティックサーモンのハラスのみを使用。
皮目を香ばしく焼き上げ、身はたっぷりと脂がのり、とろけるような食感です。
美しいサーモンピンクと香ばしい焼き目が食欲をそそります。
味付けは塩のみで、おつまみとしてハイボールや白ワインなどお酒のお供にもピッタリ。