【レモ缶】ひろしま牡蠣の塩レモンオイル漬けで作る、極上キャンプ飯

レモ缶「ひろしま牡蠣の塩レモンオイル漬け」

広島県産のぷりぷり牡蠣を、瀬戸内産の熟成藻塩レモンとエキストラバージンオリーブオイルで贅沢に漬け込んだ逸品。缶を開けるだけで、瀬戸内の豊かな香りと牡蠣の旨みを存分に楽しめます。

 

 

▶ レモ缶を使った「簡単アヒージョ」の作り方

　【用意するもの】

• レモ缶 ひろしま牡蠣の塩レモンオイル漬け：1缶
• にんにく：1片 (スライス)
• 鷹の爪：1本 (種を取り除いて輪切り)
• スキレットまたは小鍋

　【つくり方】

1. スキレットまたは小鍋に、レモ缶の中身をオイルごと入れます。
2. スライスしたにんにくと鷹の爪を加え、中火にかけます。
3. オイルがぐつぐつと煮立ってきたら、にんにくの香りが立つのを目安に灯火します。
4. バゲットやクラッカーに乗せてお食べください！

【注意】 缶詰を直火にかけるのは大変危険です！必ず耐熱器器に移してから加熱してください。

 

▶ レモ缶はこんな方にも大活躍

• パスタに和えて：乳化しないペペロンチーノとして簡単アレンジ
• サラダにトッピング：鮮やかな水菜と一緒に食べればさらに食欲を刺激
• ご飯に乗せて：急なお昼ごはんもあっという間にグレードアップ

「ただの缶詰」じゃない。この一缶に、環境とこだわりと情熱が満載されています。

海の香りとレモンの美味しさを、春や夏のキャンプでぜひ体験してみてください。